Аскорбат натрия Е301
- задерживает окислительные процессы;
- регулирует кислотность;
- выступает как эффективный фиксатор окраски;
- нейтрализует токсичное действие нитратов.
Применяется в мясной и хлебопекарной промышленности, для производства овощных и фруктовых консервов.
Производство - Китай
Упаковка - картонный короб 25 кг с внутренним пэ вкладышем.