К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов

Дрожжи винные Дабл Снэйк Ягода 10 гр - фото 1 - id-p80866124

Характеристики и описание

Основные атрибуты
- Производитель
  Hambleton Bard
- Страна производитель
  Великобритания
Основные
- Вес
  10 грамм
- Тип дрожжей
  Сухие
- Дрожжи
  Винные для ягод
Пользовательские характеристики
- Состояние
  Новое

Double Snake Berry Wine

Активные дрожжи Double Snake Berry Wine Yeast используются для производства ягодных, фруктовых и глубоких красных виноградных вин и придают напитку сложный многогранный вкус и аромат. Идеально подходят для вин из сливы, малины, черники, терна, клубники, черной смородины и красного винограда. Вино на выходе получается с легким и пикантным послевкусием с максимальным раскрытием аромата выбранного сырья. Подходят для изготовления белых и розовых вин. Способны убивать споры диких дрожжей, что делает вино более стабильным.

Основные свойства

Спиртовая толерантность	до 16%
Скорость ферментации	средняя
Оптимальная температура	20-25 С
Минимальная температура ферментации	20 С
Накопление сахаридов в течение ферментации	высокое
Накопление летучих кислот	низкое
Накопление H2S	низкое
Образование пены	очень низкое
Осаждаемость дрожжей	плотно

Способ применения:

Приготовьте винное сусло из любого типа ягод, фруктов или красного винограда. При необходимости добавьте по формуле сахар. Обратите внимание, что начальная плотность сусла не должна превышать 1.100 по гидрометру (25% сахара по ареометру). Рассыпьте содержимое пакета на поверхность сусла. Перемешайте через 15 минут и установите гидрозатвор. Основное брожение при температуре 20-25С.