Модель представляет серию многофункциональных планетарных миксеров для пищевой промышленности. Предназначен для приготовления жидкого теста, взбивания различных продуктов, приготовления муссов, соусов, смешивания жидких фаршей, начинок и т.п. Основные сферы применения – кондитерские цеха, бары, столовые, кафе и другие предприятия общепита.

Особенности миксеров данной серии:

• шестеренчатый привод;
• многоступенчатый переключатель скоростей с вариатором;
• широкий венчик для максимального захвата области вымешивания;
• дежа из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
• металлический корпус;
• пластиковая крышка для предотвращения разбрызгивания продукта;
• подъемная голова (рычаг расположен на панели управления).
• Модель B5 имеет дежу объемом 5,5 л. Все модели серии сертифицированы согласно правил ЕС.

Планетарный миксер B5 компактен, прост в управлении, надежен и долговечен. В зависимости от вида продукта оператор может выбирать скорость перемешивания ингредиентов для достижения наилучшего результата.