Долларовое дерево представляет собой аккуратный куст с оригинальными листьями, которые покрыты тонким слоем воскового налета и состоят из 8 или 12 отдельно растущих перышек. Каждый экземпляр имеет мясистую структуру, в которой накапливается влага на случай засушливых периодов. Подобным образом сохраняет воду и клубневидное корневище. Часто его называют природный резервуар влаги на черный день.

Долларовое дерево способно вырасти до метровой высоты, и украсить любой домашний интерьер. В отличие от денежного дерева (крассула), оно периодически зацветает необычным соцветием. Когда смотришь на цветок со стороны, кажется, что среди мясистых листьев появился кукурузный початок желтого либо кремового цвета. На самом деле этот стоячий бутон состоит из множества миниатюрных цветочков, ярко сияющих в дневных лучах солнца.