Большинство плодов яблони Антоновки крупного размера, имеют округлую форму. Иногда явно выражены ребра в нижней части фрукта. Во время созревания цвет зелено-желтый, при длительном хранении плоды желтеют полностью. Мякоть светлая и сладкая, ярко выражен кисловатый привкус, который отличает яблоню Антоновку от других сортов и повышает оценку дегустаторов. Сорт считается ранне -зимним, а плоды начинают созревать в сентябре-октябре. При правильном хранении они могут лежать до трех месяцев. Крепление яблок хорошее, поэтому мала вероятность осыпания. Из собранного урожая 90% продуктов являются товарными и хорошо транспортируются.Существует множество причин, по которым Антоновка признана одним из лучших сортов яблонь, некоторые из них: высокая экологическая приспособленность; один из самых больших показателей урожайности; индивидуальный и неповторимый вкус и аромат; максимальная товарность плодов (из них до 20% - высшего сорта и около 40% - первого); неприхотливость сорта, устойчивость к заморозкам и болезням; идеально подходит для употребления в свежем виде и для готовки. Урожайность до 300 кг  с дерева. Оголенная корневая система. 2-х летки.