Хотите продавать на Satu?
satu.kz
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Нет фото
Характеристики и описание
  • Основные атрибуты
    • Производитель
    • Страна производитель
      Италия
  • Пользовательские характеристики
    • Габаритные размеры упаковки, мм
      890x970x2100
    • Габаритные размеры, мм
      790x870x1960
    • Количество уровней, шт
      16
    • Масса брутто, кг
      250
    • Масса замораживаемого продукта, кг
      60
    • Масса нетто, кг
      210
    • Масса охлаждаемого продукта, кг
      90
    • Мощность, кВт.
      3.5
    • Напряжение, В
      380
    • Расположение агрегата
      Нижнее
    • Расстойка
      Да
    • Совместимость с противнями
      Gn1/1 - en60x40
    • Температурный режим заморозки, °C
      -18 ... 90
    • Температурный режим охлаждения, °C
      3 ... 90
    • Тип хладагента
      R290
    • Цикл заморозки, мин
      240
    • Цикл охлаждения, мин
      90
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Шкаф шоковой заморозки NEO161TA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.Особенности:— Расстояние между уровнями: 73мм— Блок с воздушным охлаждениемРежимы работы:— Размораживание в режиме контроля температуры и влажности.— Расстойка с подачей влаги в камеру.— Медленное приготовление на низкой температуре до +85°C.— Поддержание температуры сервировки +65°C.— Поддержание охлажденного состояния +6°C.— Поддержание в замороженном состоянии -10°CХарактеристики работы:— Цветной экран 7 дюймов (LCD - TFT - IPS) высокой разрешающей способности, емкостной, с сенсорным выбором функций. Все процессы выводятся при помощи специальных символом для каждого вида блюд: мясо, рыба, кондитерские изделия и проч.— Запуск рабочего процесса прикосновением к символу.— Многоточечный термощуп сердцевины продукта (4 точки измерения).— Подключение к сети Wi-Fi для загрузки журнала НАССР/АРККТ и удаленного обслуживания.— Подключение через порт USB для загрузки в сеть и скачивания рецептов, параметров, НАССР/АРККТ, и обновлений программного обеспечения.— Циклы автоматической оттайки— Встроенный каталог рецептов My Nabook.— Предварительное охлаждение камеры— Сушка.— Функция многоуровневой подготовки Multilivello.— Автоматизированное хранение по завершении цикла шокового охлаждения.Стандартное оборудование:— Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения— Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10— Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400— USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения— Подключение к сети Wi-Fi— Кабель, 3 м - Электрический штекер Schuko

Шкаф шоковой заморозки LAINOX NEO161TA

Код: 104233
Недоступен
9 119 695