Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Шкаф шоковой заморозки LAINOX ZOOM STANDARD ZO402SP+UMC029 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.Особенности:Вместимость тележек: 2 штKKS202 - 20 x 2/1 GN - 40 x 1/1 GNKKS202HD - 20 x 2/1 GN - 40 x 1/1 GNKKS202S - 15 x 2/1 GN - 30 x 1/1 GNNKS154 - 15 x EN1KKP202 - n. 100 - диам. 310 мм- Удаленный блок UMC029 комплекте.- Тележки в комплект не входят.Режимы шокового охлаждения:- Шоковое охлаждение в режимах МЯГКИЙ и ИНТЕНСИВНЫЙ.- Хранение при + 3 °C в конце цикла.- Быстрая заморозка в режимах МЯГКИЙ и ИНТЕНСИВНЫЙ.- Хранение при -18 °C в конце цикла.- Автоматический цикл санитарной обработки рыбы.- Автоматический цикл отверждения мороженого.Управление:- 7-дюймовый емкостный сенсорный дисплей высокой четкости.- 8 готовых кулинарных рецептов с фотографиями.- 8 готовых кондитерских рецептов с фотографиями.- МОИ РЕЦЕПТЫ - раздел, который может содержать до 300 личных рецептов, которые можно сохранять и изменять.- Непрерывный многоуровневый цикл, возможность активировать до 8 таймеров и назначить время нахождения внутри камеры для каждого уровня.- Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения.- USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения.- Предварительное охлаждение.- Стерилизация с помощью Sterilox SXIA5 (опция).- Разморозка автоматическая и в ручном режиме.Устройства безопасности и контроля:- Термопредохранитель для защиты компрессора.- Микровыключатель остановки внутренней вентиляции при открытиидверцы.- Обогрев дверной рамки.- Индикация аварийных сигналов.Конструкция:- Конструкция из панелей.- Панели из нержавеющей стали AISI 304.- Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (42 кг/м3) толщиной 80 мм без HCFC.- Внутреннее нескользящее дно с отделкой 5 WL.- Нагреватель для предотвращения образования конденсата, расположенный на дверце под уплотнением.- Дверца с уплотнением.- Дверца с магнитным фиксатором, оснащенная петлями с запорной рампой.- Эргономичная вертикальная ручка.- Рампа доступа, c решетка для сбора жидкости и система фильтрации (опция).- Испаритель с высокой степенью обдува для обеспечения максимальнойэффективности системы охлаждения.- Испарительная батарея из меди и алюминия, окрашена эпоксиднойполимерной нетоксичной краской катафорезным методом.- Внутренний отбойник из толстой нержавеющей стали, чтобы избежатьповреждения от тележки.- Наружный отбойник для защиты панели управления.- Регулировка скорости вентиляторов.- Электровентиляторы непрямого потока на продукт.Компрессорно-конденсаторные блоки:- Компрессорно-конденсаторные блоки с воздушным охлаждением.- Конденсирующая батарея из меди с алюминиевым оребрением высокойтепловой отдачи.- Тропическое исполнение (температура окружающей среды 43 °C)- Звукоизолированное исполнение (опция).- Рабочая температура до -10 °C окружающей среды.- Зимний комплект для низких температур -25°C / -30°C (опция).