Спиральный тестомес Mateka HYM 430 m

Машина Mateka HYM 430 m предназначена для замеса теста в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли, в пекарнях и кондитерских.
Дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики модели

Обьем дежи 30 л
Загрузка теста 20 кг
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 500х270 мм, 42л
20 кг теста: 12 кг муки + 8 л воды
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.