Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM504 Описание модели С мультиваркой-скороваркой RMC-PM504 вы сможете проявить свое кулинарное мастерство и легко придерживаться здорового питания без больших затрат времени и усилий. В модели предусмотрено 15 автоматических программ. 6 из них предназначены для работы RMC-PM504 в режиме скороварки под высоким давлением. Во время приготовления под давлением ваши любимые блюда готовятся в 2 раза быстрее. Сокращение времени термической обработки позволяет по максимуму сохранить полезные микроэлементы и натуральный вкус продуктов. В режиме мультиварки на автоматических программах вы можете приготовить ароматный домашний хлеб, полезный йогурт, картошку или наггетсы во фритюре и соусы к ним и многое другое. Программа ВАКУУМ позволяет готовить изысканные блюда по технологии су-вид (в вакууме), которая используется в первоклассных европейских ресторанах. А с помощью специальной программы ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ вы можете нажатием нескольких кнопок приготовить полезную сбалансированную еду для своих детей. На программах ВЫПЕЧКА, ЖАРКА/ФРИТЮР, СОУС, ВАКУУМ можно воспользоваться функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, которая позволяет изменять настройки времени и температуры, даже если мультиварка-скороварках уже работает. С ее помощью вы можете приготовить любое блюдо по своему вкусу: стейк средней прожарки, томленый суп или бефстроганов. Опытные кулинары безусловно оценят программу ВАКУУМ – программа, которая позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика. RMC-PM504 оснащена функцией автоподогрева. Вам не придется переживать, что обед остынет, если вы не можете сесть за стол сразу после окончания работы программы: мультиварка-скороварка будет поддерживать блюдо теплым, сколько это необходимо. Возможность предварительного отключения автоподогрева пригодится, если вы хотите сэкономить электроэнергию. Для вашего удобства автоподогрев отключается автоматически при установке температуры приготовления ниже 80°C и на автоматических программах ВАКУУМ, ЙОГУРТ/ТЕСТО, ЭКСПРЕСС. Благодаря функции отложенного старта вы можете запрограммировать RMC-PM504 так, чтобы она приготовила полезный завтрак или здоровый ужин к назначенному времени.