Электронож для донера (кебаб-слайсер) - используется  для облегчения процесса нарезания мяса, обжариваемого на вертеле.  Представленный на нашем сайте дисковый нож с электрическим приводом дает отличный результат при нарезании шаурмы. Постоянный крутящий момент и диаметр ножа 80 мм показывают высокую эффективность и чистый срез. С новым ножом повару требуется минимум усилий для высокопроизводительной и аккуратной нарезки. Нет необходимости доизмельчать уже срезанное мясо, снимаются ограничения производительности при обслуживании больших заказов. Нож весит около 1,3 кг. В качестве источника энергии используется блок питания для подключения к сети 230 В. Простая регулировка толщины нарезки в диапазоне от 0 до 5 мм без использования специальных инструментов. Максимальное внимание вопросам гигиены. Все части, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Основные характеристики электроножа для мяса:

1. Производительность до 60 кг/сутки.

2. Весьма удобен в эксплуатации и для очистки, удобная ручка, точный отрезок.

3. Доказанная рабочая безопасность.

4. В числе основных преимуществ такого профессионального оборудования – экономия времени, что позволяет оптимизировать рабочий процесс.

5. Длина шнура - 3 м.

6. Размеры электроножа - 11 х 18 х 20 см.